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Recette de soupe au chocolat hawaïenne

Recette de soupe au chocolat hawaïenne


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Glace, pudding, glaçage. Beaucoup de grands chocolats peuvent être mangés avec juste une cuillère, et il est temps de mettre cette soupe sur la liste.

Les ananas imbibés de rhum font de ce plat frais un régal parfait pour l'hiver.

Ingrédients

Pour les ananas :

  • 1½ tasses d'ananas, en dés moyens
  • 3 onces de rhum brun
  • ½ tasse) de sucre
  • 1 cuillère à soupe de beurre

Pour la soupe :

  • 6 onces de chocolat amer
  • 4 onces de lait concentré sucré
  • 32 onces de lait entier
  • Pincée de sel

Servir:

  • ½ tasse de noix de macadamia, hachées
  • 1/4 tasse de fraises, tranchées
  • 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré

Les directions

Pour les ananas :

Mélanger l'ananas avec le rhum et laisser tremper pendant 20 minutes.

Faire chauffer une sauteuse avec le sucre à feu moyen. Le sucre va se liquéfier et commencer à foncer. Attention à ne pas brûler le sucre. Lorsque le sucre commence à dorer, retirez la casserole du feu et ajoutez les ananas. Laissez-le reposer pendant 15 secondes avant de le remettre à feu doux-moyen. Attention, l'alcool du rhum est inflammable et peut s'enflammer momentanément. Ajouter le beurre et cuire pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que presque tout le liquide ait disparu. Retirer du feu et réfrigérer.

Pour la soupe :

Mélanger le chocolat, le lait concentré, le lait et le sel dans une casserole à fond épais. Placer sur feu doux en fouettant constamment jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse et homogène.

Versez la soupe dans quatre bols peu profonds et placez-la au congélateur pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu'une fine mais ferme couche de glace se soit formée sur toute la surface de la soupe. L'épaisseur de la glace doit supporter le poids des ananas et des noix.

Servir:

Mélanger les fraises tranchées avec une cuillère à soupe de lait concentré sucré. Placez des morceaux d'ananas, des noix de macadamia hachées et des fraises tranchées sur la surface durcie. La soupe est meilleure lorsqu'elle est encore glacée, mais pas congelée.


Recette de pain sucré hawaïen Directement d'Hawaï, cette recette de pain sucré hawaïen est légère et légèrement sucrée et se marie bien avec n'importe quel repas hawaïen.. Photos mises à jour en mars 2014 L'une de mes questions préférées de ma série Blogger Spotlight est « Que mangeriez-vous comme dernier souper ? – pain. On dirait qu'il y a beaucoup d'amateurs de glucides là-bas !! Donc, quand j'ai choisi le livre de cuisine du mois de ce mois-ci sur la cuisine hawaïenne, j'espérais vraiment qu'il y aurait une recette de pain sucré hawaïen. Et j'ai eu de la chance, car il y en avait !! Je n'ai jamais fait de recette de pain sucré hawaïen auparavant, mais je dois admettre que je suis toujours attiré par ces petits pains sucrés hawaïens King à l'épicerie ! Cette recette était un peu vague directement du livre, donc je suis content d'être assez à l'aise pour faire du pain. Je pense qu'il n'y a qu'une chose qui ne va pas avec cette recette. La recette complète donne 1 très grosse miche de pain. Mais j'ai trouvé que plus le pain est gros, plus le pain est généralement sec - probablement à cause du temps qu'il faut pour le cuire. J'aurais donc aimé en faire des petits pains ou les diviser en 2 pains. Mais c'était délicieux !! Et pas trop sucré, je pourrais tout à fait l'utiliser pour faire des sandwichs. Il fait aussi un excellent pain perdu le lendemain !! Je suis tellement content d'avoir enfin fait du pain sucré hawaïen à la maison !! Vous aimez ce que vous voyez ici ? Assurez-vous de suivre Taste and Tell pour plus de bonnes recettes et idées !! Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+ ou vous pouvez vous inscrire à ma newsletter ou Feedly ou Bloglovin Vous cherchez plus de recettes gratuites? Abonnez-vous à ma newsletter gratuite de recettes pour recevoir chaque semaine de nouvelles recettes familiales dans votre boîte de réception ! Trouvez-moi en train de partager une inspiration plus familiale sur Pinterest et Instagram. Recherche de recettes

Cette recette est en quelque sorte un mélange de pain grillé à l'avocat et d'un rouleau californien - avec de l'avocat au wasabi étalé sur des gâteaux de riz croustillants, garni de crabe, puis arrosé de confettis de collations croustillantes aux algues broyées.

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Cuisiner une tarte haupia au chocolat de style hawaïen –

La tarte au chocolat Haupia est un classique d'Hawaï créé par Ted’s Bakery on Oahu’s North Shore, composé d'une croûte sablée au beurre et aux noix de macadamia, d'une couche de haupia (pouding à la noix de coco hawaïen) et d'une couche de pudding au chocolat haupia. Obtenez cette recette et 1 000 recettes de style hawaïen et hawaïen sur www.CookingHawaiianStyle.com.

Temps de préparation : 20 | Temps de cuisson : 45 | Prêt dans : 2+ heures

Ingrédients

  • 1 tasse de lait
  • 1 (14 onces) boîte de lait de coco
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de fécule de maïs
  • 7/8 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 1/2 tasse de crème épaisse
  • 1/4 tasse de sucre blanc

Croûte sablée aux noix de macadamia

  • 1 tasse de noix de macadamia non salées Island Princess Hawaii
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 4 cuillères à soupe de farine de riz
  • 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • 4 cuillères à soupe de sucre brun foncé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 8 cuillères à soupe de beurre non salé froid, coupé en cubes 1/4″
  • 2 cuillères à soupe de lait froid
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions de cuissons

Préparation
Préchauffer le four à 325 degrés, enduire le moule à tarte d'un enduit à cuisson. Placer les noix grillées dans le robot culinaire, ajouter les ingrédients secs. Pulser jusqu'à l'obtention d'un bon repas. Ajouter le beurre froid petit à petit et pulser. Ajouter le lait et la vanille, pulser à nouveau. La croûte se formera lentement. Presser le mélange dans un moule à tarte, cuire au four pendant 25-35 minutes. Cool.

Remplissage
Dans une casserole moyenne, ajouter le lait de coco, le lait, le sucre et fouetter. Dans un bol séparé, fouetter la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse. Allumez le brûleur à feu moyen et remuez constamment le mélange de lait. Une fois qu'il arrive à ébullition, baissez le feu pour laisser mijoter et ajoutez LENTEMENT le mélange de fécule de maïs, en fouettant constamment pendant trois minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute, remuer, puis répéter jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu (2-3 minutes). Séparer le mélange de pouding à la noix de coco en deux portions égales. Ajouter le chocolat fondu à l'un des puddings et remuer jusqu'à ce qu'il soit entièrement mélangé. Verser le pudding à la noix de coco sur la croûte à tarte. Laissez refroidir le pudding au chocolat pendant 5 à 10 minutes, puis versez-le sur le pudding à la noix de coco. Réfrigérer pendant deux heures, décorer.

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Recette de soupe au chocolat hawaïenne - Recettes

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Recettes imprimables gratuites rapides et faciles pour la cuisine à l'ancienne et à l'ancienne. La plupart des recettes utilisent des ingrédients trouvés dans la plupart des garde-manger.
Ces recettes anciennes du dossier de Mme Johnson qui vivait à Canadian, Texas. Elle avait un certain nombre de recettes qu'elle avait conservées dans le journal local, des magazines et des amis. La plupart des recettes datent des années 40, 50 et 60. Elle avait une façon unique de conserver ses recettes. Après les avoir découpés, elle les a collés dans un vieux catalogue. Merci Ida Lancaster d'avoir partagé avec nous les recettes de ta mère. Il y a aussi des recettes d'anciens livres de recettes. La date sera affichée par ces recettes.

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Tarte à la crème aux œufs à l'ancienne


1/4 c. beurre ramolli
2/3 ch. du sucre
2 oeufs
3 cuillères à soupe. Farine
3/4 c. lait évaporé
1/4 c. l'eau
1 c. Vanille
Noix de muscade
1 fond de tarte non cuit

Crémer le beurre, ajouter progressivement le sucre en battant bien. Ajouter les œufs et la farine. Bien mélanger. Incorporer le lait et l'eau et la vanille. Verser dans la croûte à tarte. Cuire 20 minutes à 400 degrés puis réduire le feu à 300 degrés pendant 15 minutes supplémentaires.

À partir des recettes de Mme Johnson, Miami, TX

Tarte aux patates douces

3 ch. purée de patates douces cuites (si en conserve, bien égoutter)
1/2 c. margarine
2 ch. du sucre
1 cuillère à soupe. extrait de vanille
1/4 c. sel

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser dans la croûte à tarte cuite. Couvrir de pacanes ou de noix hachées. Bon servi tiède ou froid.
À partir des recettes de Mme Johnson, Miami, TX


Recettes USDA pour les écoles


Alphabétique par nom de recette

Ces recettes mises à jour du 1988 Recettes de quantité pour le service alimentaire scolaire et le 1995 Trousse d'outils pour des repas scolaires sains refléter les changements apportés au Guide d'achat d'aliments pour les programmes de nutrition infantile. Les recettes révisées ont été standardisées, éditées pour plus de cohérence et mises à jour avec les informations sur les points de contrôle critiques (CCP) du supplément 2003 du Food Code. Les recettes sont disponibles en ligne auprès du CII, du Healthy School Meals Resource System et de Team Nutrition. Les recettes sont également disponibles sur CD-ROM sur demande auprès de l'USDA/FNS. http://teamnutrition.usda.gov/Resources/usda_recipes.html

Les nouvelles recettes pour des enfants en santé (R4HK) sont également incluses. Les 30 recettes du concours R4HK sont créditées pour soutenir les sous-groupes de légumes riches en grains entiers, rouges/orange, vert foncé et haricots/pois (légumineuses) pour les modèles de repas dans le cadre des normes nutritionnelles dans les programmes de repas scolaires. Les 30 recettes approuvées par les enfants sont désignées par un “r” à la fin du numéro de recette. Trouvez ces recettes dans la bibliothèque de ressources de nutrition de l'équipe : http://www.fns.usda.gov/tn/recipes-healthy-kids-cookbook-child-care-centers-0
Les informations sur la sécurité alimentaire sont basées sur la Food and Drug Administration (FDA) Code alimentaire 2001 tel qu'il a été complété en 2003. Le supplément du Code alimentaire de 2003 a baissé la température de maintien au chaud de 140 °F à 135 °F. Vérifiez toujours votre état ou les codes de santé locaux pour déterminer s'ils sont plus restrictifs.
Le financement de ce projet a été fourni par l'USDA/FNS dans le cadre d'un accord de coopération avec l'ICN.
Fichiers PDF Ces fichiers nécessitent le logiciel Adobe Acrobat Reader. Cliquez ici pour télécharger le logiciel gratuit.
Voir le livret de recettes.
Télécharger le modèle de recette (Word®) — modèle similaire au format des recettes USDA disponibles pour une utilisation dans la normalisation des recettes locales.

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Sauce barbecue au miel
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Salade de pâtes (mis à jour en mars 2006)
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Pizza avec garniture au fromage
Pizza avec garniture de boeuf haché
Pizza avec garniture de porc haché
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Glissières de porc-épic (2013)
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Croûte à pizza versable
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Thon et nouilles
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Gateau jaune


Voir la vidéo: Honolulu, HAWAII - Enjoying Waikiki beach . Oahu vlog 1


Commentaires:

  1. Heammawihio

    Je félicite, l'idée remarquable et est opportun

  2. Maulmaran

    Je pense, qu'est-ce que c'est - une fausse façon. Et à partir de là, il est nécessaire de désactiver.

  3. Gilmer

    Le sien n'atteint pas encore.

  4. Fenton

    I think I mean both



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