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Pain de viande tex-mex à la mijoteuse

Pain de viande tex-mex à la mijoteuse


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Ce classique de la cuisine prend un coup de fouet supplémentaire grâce aux saveurs Tex-Mex comme les piments verts, la salsa, la poudre de chili et le cumin. Devinez quoi - avec seulement 20 minutes et l'aide d'une mijoteuse, c'est le cas!PLUS +MOINS-

Fait avec

Chapelure Progresso

1/2

tasse de chapelure croustillante panko nature Progresso ™

3/4

tasse de salsa Thick 'n Chunky Old El Paso ™

1 1/2

lb de bœuf haché (au moins 80% maigre)

1/4

tasse d'oignon finement haché

1

boîte (4,5 oz) de piments verts hachés Old El Paso ™

2

gousses d'ail, hachées finement

2

cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

1/2

cuillère à café de cumin moulu

1/4

cuillère à café de poivre noir

1/2

tasse de fromage cheddar (2 oz)

Masquer les images

  • 1

    Tapisser une mijoteuse ovale de 5 litres de papier d'aluminium; vaporiser d'un enduit à cuisson.

  • 2

    Dans un petit bol, mélanger la chapelure et 1/4 tasse de salsa; laisser reposer à température ambiante de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

  • 3

    Dans un bol moyen, mélanger le bœuf, l'oignon, les piments verts, l'œuf, l'ail, la coriandre, le chili en poudre, le sel, le cumin, le poivre et le mélange de chapelure. Mélanger pour combiner complètement. Former un pain (environ 4 x 8 po) et placer au centre du papier d'aluminium.

  • 4

    Couverture; cuire à feu élevé pendant 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que le thermomètre inséré au centre du pain de viande indique au moins 160 ° F. Garnir du fromage et de 1/2 tasse de salsa restante; laisser reposer dans la cuisinière, à couvert, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Conseils d'experts

  • La chapelure et les œufs Panko agissent ensemble pour aider le pain de viande à conserver sa forme tout en maintenant l'humidité.
  • Choisissez du bœuf haché maigre à 80% pour garder le pain de viande juteux lorsqu'il est cuit.
  • Préparez en 20 minutes, cuisez facilement avec des résultats moelleux et savoureux

Apports nutritionnels

Portion: 1 tranche
Calories
310
Calories provenant des lipides
150
% Valeur quotidienne
Graisse totale
17 g
26%
Gras saturé
7g
35%
Gras trans
1 / 2g
Cholestérol
110 mg
36%
Sodium
940 mg
39%
Potassium
270 mg
8%
Glucides totaux
13 g
4%
Fibre alimentaire
1g
4%
Sucres
3g
Protéine
24g
Vitamine A
10%
10%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Le fer
15%
15%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: CRETONS INSTANT POT


Commentaires:

  1. Vinson

    Cette variante ne se rapproche pas de moi. Qui d'autre peut dire quoi?

  2. Balkis

    Entre nous, à mon avis, c'est une évidence. Je m'abstiendrai de commenter.

  3. Mekonnen

    Nouvelles. Donner où puis-je trouver plus d'informations sur ce sujet?

  4. Temman

    Idée mignonne

  5. Eorland

    Et où vous la logique?

  6. Mezijinn

    Un peu déçu de vos joyaux, vous ne voyez que la pointe de l'iceberg comme d'habitude, creusez plus profondément

  7. Broc

    Qu'est-ce que ça veut dire?



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