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Rouleau d'épinards au fromage

Rouleau d'épinards au fromage


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Vous savez avec certitude que les épinards ont une teneur élevée en fer. Contenu qui est en fait modéré. :) Il est toujours riche en nutriments, une tasse d'épinards fournissant près de la moitié des besoins quotidiens en vitamine A qui aide à maintenir une peau saine et hydratée, combattant le psoriasis, l'acné et les rides. De plus, les épinards fournissent 15 % des besoins quotidiens en vitamine C, acide folique, fibres, calcium et vitamine K responsables de la production de protéines qui empêchent la formation de calcium dans les tissus et aident à coaguler le sang. Une tasse d'épinards par jour combat également l'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux.
J'espère avoir été utile avec ces informations. Et maintenant passons à la recette :


Trucs et astuces pour un parfait roulé aux épinards, crème au fromage et saumon :

-Le secret de la préparation des rouleaux est d'être organisé. Pendant que le plan de travail cuit, préparez votre crème, et lorsqu'elle est prête à sortir du four, tout est prêt pour le montage.

-Une autre astuce que vous devez savoir est que le plan de travail doit être roulé pendant qu'il est encore chaud, car il est flexible. Pas trop chaud, cependant, car cela ramollira le fromage à la crème.

-Quant à la crème, vous pouvez improviser. Remplacez le saumon par des tomates séchées au soleil, des poivrons ou tout autre ingrédient qui, selon vous, fonctionnerait bien.

-Roulez le comptoir longtemps. Pour les meilleures tranches coupées, une fois que vous avez fini de rouler, enveloppez le rouleau dans une pellicule plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure. Coupez les tranches alors qu'il est encore dans le papier d'aluminium, puis retirez-le et placez les tranches sur l'assiette/assiette.

-Le rouleau d'épinards, de fromage à la crème et de saumon se marie très bien aux repas de fête, en particulier sur la table de Noël.


Rouleau d'épinards au fromage - Recettes

Ingrédient:

  • 350 g de filets de poisson (avec peau)
  • 500g d'épinards
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre au goût

La première étape de la préparation du filet de poisson aux épinards consiste à couper l'ail en petits morceaux et les épinards en gros morceaux.

Faites chauffer 3-4 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et ajoutez l'ail pendant 10 & # 8211 15 secondes, puis les épinards hachés. Saupoudrer d'une pincée de sel et remuer jusqu'à ce que les épinards deviennent vert foncé. Cuire encore une ou deux minutes et retirer du feu.

Préchauffer le four à 200 degrés. Saler et poivrer les filets de poisson et les faire tremper dans du papier absorbant. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et placez le poisson côté peau. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que la peau devienne dorée. Mettez les moules au four et faites cuire encore 3 à 6 minutes, selon la taille des filets. Le poisson doit rester juteux, mais être parfaitement préparé.

La recette est adaptée lorsque vous avez du poisson et des légumes de votre choix dans votre alimentation.

Si votre réponse est oui, nous sommes heureux que vous nous ayez trouvés! Notre mission est de vous aider à gagner et à maintenir le poids parfait, en vous nourrissant de manière saine. C'est tout à fait possible avec l'aide d'un régime conçu spécialement pour vous. Nous espérons que nous le trouverons utile.


Le goût de l'enfance se traduit par de délicieuses recettes auxquelles je pense toujours quand j'ai envie de quelque chose de sucré. La recette du papanasi bouilli me rappelle ma mère. Elle m'a cuisiné ce plat quand j'étais petite, elle a réinventé la recette pour l'adapter au régime végétalien, elle satisfait toujours mes caprices culinaires. Je t'aime maman!

Et parce que l'amour passe par mon ventre, j'ai reproduit la recette et cuisiné des papanas bouillies vegan à mon mari. Maintenant, j'attends un "Je t'aime!" de lui.

Recette de papanasi bouilli végétalien

Ingrédients pour 12 papanas bouillis

  • 300 gr de tofu nature, sans saumure
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe de semoule de blé entier
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de flocons de levure inactifs
  • Une pincée de sel
  • 50 ml de lait de soja à la vanille

Mode de préparation :

Les ingrédients de la composition sont mélangés dans un bol. Former 12 boulettes. Faire bouillir dans un litre d'eau salée. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il remonte à la surface. Les papanas bouillis roulent dans de la chapelure dorée à l'huile et assaisonnée de cannelle. Le dessert est servi avec de la confiture de myrtilles et du fromage naturel aux amandes.

Papanas bouillis avec confiture de canneberges et fromage aux amandes & # 8211

La recette des papanas bouillies est extrêmement rapide, avec un niveau de difficulté facile, de sorte que même avec deux mains gauches, une assiette digne d'un restaurant étoilé au Michelin tient. Et le goût est dingue !

L'image de référence et le collage de l'article réalisé dans PicsArt m'appartiennent ! Tout n'a-t-il pas l'air appétissant ?


Rouleau d'épinards au fromage

1. Mettez le beurre coupé en dés sur feu doux jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter les épinards finement hachés et la farine. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lié, puis tremper avec du lait tiède et remuer pour former des grumeaux. Laisser refroidir et ajouter les jaunes, les blancs d'œufs montés en neige, une pincée de sel et de poivre.

2. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à four chaud pendant 25-30 minutes. Après 15 minutes, réduire le feu à moyen.

3. Pendant ce temps, passez le fromage frais et mélangez avec le télémeau râpé et le parmesan. Ajouter des poivrons coupés en dés et des épices au goût.

4. Sortez la plaque de cuisson du four et retirez immédiatement le papier sulfurisé. Déposer sur une serviette sèche, puis étaler la composition de fromage et rouler délicatement. Une fois refroidi, couper en tranches et servir en apéritif.


Rouleau d'épinards au fromage à la crème

Aujourd'hui, j'ai préparé une recette "tueuse" d'un vert toxique. Je lui ai donné la forme d'un rouleau et je l'ai rempli d'une crème colorée pour embrouiller les victimes….

Ingrédients
• 130 g de farine
• 130g de beurre
• 270 ml de lait (ou 4 cuillères à soupe de lait en poudre)
• 1 grande boîte (boîte) d'épinards ou un sac de 500g d'épinards surgelés
• 5 œufs
• 250 g de fromage frais
• 100 g de lait de brebis
• 150 g de parmesan râpé (ou fromage fumé à pâte dure)
• 50 g de beurre
• 1 poivron jaune
• Sel ou une cuillère à soupe de Vegeta, poivre
• ½ brin de persil finement haché
Préparation
1. Égoutter, dans une tasse, le jus des épinards en conserve. Les feuilles sont passées dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles deviennent une purée. Si des épinards surgelés sont utilisés, ils doivent être décongelés avant utilisation.
2. Faites fondre le beurre coupé en dés dans une casserole. Ajouter progressivement la farine et mélanger très rapidement, jusqu'à formation d'une crème. Mettez la purée ou les épinards finement hachés. Eteindre la composition avec le lait tiède ajouté petit à petit et bien mélanger. J'ai utilisé le jus en conserve dans lequel j'ai dissous le lait en poudre et Vegeta. Retirer du feu et laisser refroidir, puis ajouter les jaunes d'œufs, à tour de rôle, les blancs d'œufs battus et le poivre. J'utilise habituellement Vegeta au lieu de sel pour les épinards.
3. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à four chaud pendant environ 25 minutes à feu vif. Ensuite, faites cuire encore 20 minutes avec le feu réduit à moyen.
4. Dans 50 g de beurre, cuire les poivrons coupés en petits cubes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Pendant ce temps, préparez la garniture. Le fromage à la crème est mélangé avec du télémeau râpé, du parmesan ou du fromage cottage et du persil haché. Ajouter le poivron et l'assaisonnement au goût.
6. Après avoir retiré la plaque du four, recouvrez de papier sulfurisé, d'un torchon et d'une autre plaque. Tout est bouleversé dans un court mouvement. Puis, immédiatement, le papier se détache du fond du plan de travail.
7. Étalez la composition de fromage et roulez soigneusement. Pliez fermement le rouleau dans le papier cuisson et la serviette, puis dans du film alimentaire. Quand il refroidit, dépliez, placez sur un long plateau, coupez en tranches et servez avec des œufs brouillés.

Je suis sûr que si on utilise des épinards surgelés ou frais, la couleur du rouleau deviendra vert émeraude, mais l'effet "killer" est perdu…


Rouleau de viande farci aux épinards et au fromage

La plupart de nos recettes sont faciles. Ceux qui nécessitent un peu plus de temps ou de capacité de cuisson sont classés moyens ou avancés.

Temps de préparation

C'est le temps qu'il vous faut pour préparer ce repas.

Temps total

C'est le temps qu'il faut pour préparer ce repas du début à la fin : mariner, cuire, refroidir etc.

Portion

Cela montre combien de portions cette recette fait.

Ingrédients

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, plus pour le graissage
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 1 & frac12 - 2 gousses d'ail, au goût
  • 4 brins de persil frais, feuilles seulement
  • 40 g de pesmet
  • 400 g de boeuf haché
  • 2 oeufs
  • & frac12 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 2 cuillères à café de sel
  • 50 g de gruyère tranché (2-3 mm)
    ou 50 g de cheddar tranché (2-3 mm)
  • 25 g de jeunes épinards frais
  • 450 g de poivrons jaunes coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 4 - 5 feuilles de basilic frais
  • 400 g de tomates en dés, en conserve,
    ou 400 g de tomates coupées en cubes (2-3 cm)
  • 200g d'eau
  • 1 prise de sucre (facultatif)

Trucs et astuces pour un parfait roulé aux épinards, crème au fromage et saumon :

-Le secret de la préparation des rouleaux est d'être organisé. Pendant que le plan de travail cuit, préparez votre crème, et lorsqu'elle est prête à sortir du four, tout est prêt pour le montage.

-Une autre astuce que vous devez savoir est que le plan de travail doit être roulé pendant qu'il est encore chaud, car il est flexible. Pas trop chaud, cependant, car cela ramollira le fromage à la crème.

-Quant à la crème, vous pouvez improviser. Remplacez le saumon par des tomates séchées au soleil, des poivrons ou tout autre ingrédient qui, selon vous, fonctionnerait bien.

-Roulez le comptoir longtemps. Pour les meilleures tranches coupées, une fois que vous avez fini de rouler, enveloppez le rouleau dans une pellicule plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure. Coupez les tranches alors qu'il est encore dans le papier d'aluminium, puis retirez-le et placez les tranches sur l'assiette/assiette.

-Le rouleau d'épinards, de fromage à la crème et de saumon se marie très bien aux repas de fête, en particulier sur la table de Noël.


Rouleau d'épinards au fromage à la crème

Aujourd'hui, j'ai préparé une recette "tueuse" d'un vert toxique. Je lui ai donné la forme d'un rouleau et je l'ai rempli d'une crème colorée pour embrouiller les victimes….

Ingrédients
• 130 g de farine
• 130g de beurre
• 270 ml de lait (ou 4 cuillères à soupe de lait en poudre)
• 1 grande boîte (boîte) d'épinards ou un sac de 500g d'épinards surgelés
• 5 œufs
• 250 g de fromage à la crème
• 100 g de lait de brebis
• 150 g de parmesan râpé (ou fromage fumé à pâte dure)
• 50 g de beurre
• 1 poivron jaune
• Sel ou une cuillère à soupe de Vegeta, poivre
• ½ brin de persil finement haché
Préparation
1. Égoutter, dans une tasse, le jus des épinards en conserve. Les feuilles sont passées dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles deviennent une purée. Si des épinards surgelés sont utilisés, ils doivent être décongelés avant utilisation.
2. Faites fondre le beurre coupé en dés dans une casserole. Ajouter progressivement la farine et mélanger très rapidement, jusqu'à formation d'une crème. Mettez la purée ou les épinards finement hachés. Eteindre la composition avec le lait tiède ajouté petit à petit et bien mélanger. J'ai utilisé le jus en conserve dans lequel j'ai dissous le lait en poudre et Vegeta. Retirer du feu et laisser refroidir, puis ajouter les jaunes d'œufs, à tour de rôle, les blancs d'œufs battus et le poivre. J'utilise habituellement Vegeta au lieu de sel pour les épinards.
3. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à four chaud pendant environ 25 minutes à feu vif. Ensuite, faites cuire encore 20 minutes avec le feu réduit à moyen.
4. Dans 50 g de beurre, cuire les poivrons coupés en petits cubes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Pendant ce temps, préparez la garniture. Le fromage à la crème est mélangé avec du télémeau râpé, du parmesan ou du fromage cottage et du persil haché. Ajouter le poivron et l'assaisonnement au goût.
6. Après avoir retiré la plaque du four, recouvrez de papier sulfurisé, d'un torchon et d'une autre plaque. Tout est bouleversé dans un court mouvement. Puis, immédiatement, le papier se détache du bas du plan de travail.
7. Étalez la composition de fromage et roulez soigneusement. Pliez fermement le rouleau dans le papier cuisson et la serviette, puis dans du film alimentaire. Quand il refroidit, dépliez, placez sur un long plateau, coupez en tranches et servez avec des œufs brouillés.

Je suis sûr que si on utilise des épinards surgelés ou frais, la couleur du rouleau deviendra vert émeraude, mais l'effet "killer" est perdu…


Vidéo: BOREK AUX ÉPINARDS ET AU FROMAGE RECETTE TURQUE IDÉALE POUR LE RAMADAN


Commentaires:

  1. Daisida

    À mon avis, le sujet est très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en PM.

  2. Erasto

    C'est - sur le sens.

  3. Guzshura

    À mon avis, vous admettez l'erreur. Je peux le prouver.

  4. Aelfric

    Bonne journée, chers collègues et amis. J'ai passé beaucoup de temps à chercher un bon blog sur des sujets similaires, mais beaucoup d'entre eux ne me convenaient pas avec le manque ou le manque d'informations, des interfaces stupides, etc. Maintenant, j'ai trouvé ce que je voulais et j'ai décidé d'ajouter mon propre commentaire. Je voudrais, chers administrateurs, que votre blog continue de se développer à un tel rythme, le nombre de personnes augmente régulièrement et que les pages deviennent de plus en plus. Je me suis souvenu de l'adresse de votre blog pendant longtemps et j'espère entrer dans les rangs des utilisateurs les plus actifs. Un grand merci à tous ceux qui m'ont écouté et ont pris une minute de temps libre pour lire ce commentaire. Merci encore. Vitaly.

  5. Dhoire

    La qualité n'est pas très bonne et il n'y a pas de temps à regarder !!!

  6. Royce

    Je suis désolé, ça ne m'approche pas. Qui d'autre, qu'est-ce qui peut inciter?



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